Ancien Président de la Chambre de Commerce Chinoise, Laval Leong Son est un fervent défenseur de l’éducation culturelle et du développement à Maurice. Il est membre de nombreuses organisations et a contribué à aider à l’émancipation des minorités défavorisées.
Laval Leong Son est également le fondateur et PDG de Signature Cars Ltd, une entreprise spécialisée dans l’automobile à travers l’ile.